今年は秋が暖かく、花が時期外れに咲いているものもあります。先日、横浜市緑区で剪定をおこなっていましたがサツキの花が開きかけていました。暖かいですね。北陸以北の日本海側は記録的な大雪となっております。実は暖かいと大雪になりやすいのです。日...
東京近郊では柚子が豊作の年で仕事でたくさんの柚子を収穫しております。茶事の焼物では幽庵焼の材料や煮物椀の吸口や針柚子にして強肴に乗せても良いですね。柚子は頼もしい限りです。
夜咄の茶事を行いました。手燭、燭台、手炙りの藁灰など準備は大変です。道具は年末にちなんだ送り干支や夜行性の動物にちなんだものなどを出しました。夜咄は前茶、炭手前、懐石、濃茶に続き薄、止め炭をしますとにかくやる事が多いです。それゆえに水屋...
亭主は東と呼ばれます。なぜ、亭主が東と呼ばれるようになったのは中国の生活史を拝見すると立場が上下の場合は堂という場所で上の方が北に下の者は南から謁見するようです。これも三国志などの席順を調べると一概には言える事でもないのですが、多くの場...
半東とは、亭主の事を東と及びしますのでその東に伴(ともな)う役目の方を伴東(はんとう)とお呼びします。亭主を行うと分かる事なのですが、半東の方には寄付と腰掛を含む露地をしっかりと守って頂き、本席は亭主がもてなす。半東の方は露地に水を打ち、腰...
