茶友のお誘いで夜咄の茶事へお伺いしました。暮れの押し迫る中、ありがたい事です。さて今回はどのような茶事になる事でしょう。玄関前には門松があり、水が打たれてました。続きは明日。
昨年はたくさんのお客様より、お仕事のご依頼を頂きありがとうございました。お仕事を手伝ってくださる職人様ありがとうございました。今年もまた、ご依頼くださっているお客様や支えてくださっている材料屋さん、リース屋さんや協力してくださっている職...
夜咄の茶事には和蝋燭を使いますが、煤がたくさん出ます。今まで気がつかなかった事ですが、マスクをする様になって夜咄茶事の後に帰る頃には白いマスクは真っ黒になっています。夜咄茶事では煤で汚れたり、暗い中で懐石を食べたり、茶を飲んだりしますの...
夜咄の茶事にお呼ばれしておりましたので後礼をお送りしました。茶事を行うのは準備から本当に大変な事です。しかも亭主ご自身で懐石も作られております。今回の亭主様の作られた懐石料理の数々や亭主様の思い思いの道具組の素晴らしさ、数奇者では無く茶...
尊敬する先輩にお誘いを受けて、夜咄茶事にお伺いしました。今回は詰めをお務めさせていただきました。亭主みずからの懐石料理もお手製で素晴らしい料理の数々に感動し、茶人たるものは自ら客の為に材料を選び、調理をする事が大切な事だとつくづく思いま...
