鮎を目の前の庭で焼いて提供して貰うのですが、その人の為に料理人が出てきて鮎を焼くとはなんとも贅沢です。茶の湯の点前も同じように目の前でその人の為に礼法をつくし儀礼的に点前をして差し上げます。それを考えるといかに贅沢な事をしているのかと身...
鮎をいただきました。郡上の鮎だそうです。頭からバリバリと食べました。皆さんはどのように食べているのでしょう。私は幼い頃に稚鮎をたくさん食べる生活していたので焼いては頭からぼりぼりと食べていました。それが習慣となっています。ついつい鮎は頭...
八事に来た理由は八勝館に来る為でした。こちらの方と面識があり「一度、お立ち寄りください」と言われていたので、お伺いしました。まず門構えから凄い。本当に僕が入って良いのかとすら悩みました。昭和天皇皇后両陛下が昭和25年にお泊まりになる際に堀...
お寺のトイレの入り口に袈裟をかけるものがありました。茶道で十徳はトイレに入る時は脱ぐようにと言われております。このように袈裟掛けなるものが茶室のトイレにあると便利ですね。
名古屋の八事山興正寺では、新しい川の流れが作られていました。今風の明るい石使いです。
